Artigo preparado pela equipa M.LOVE.
porque comer bem também pode ser delicioso 💚
Esta receita é perfeita para quem quer alimentar-se com equilíbrio, aumentar a ingestão de proteína e manter os objetivos de perda de massa gorda — sem abdicar do sabor.
🧡 Ingredientes da massa:
• 8 ovos
• 4 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 1 lata de creme de leite (ou 5 colheres cheias de creme de leite de pacote)
• 4 colheres de manteiga derretida
• Sal e temperos a gosto (ex.: salsa, páprica, cebola em pó, pimenta-preta)
🍗 Ingredientes do recheio:
• 500–600 g de frango desfiado ou em pedaços assados (também pode usar pernil assado ou tofu ralado)
• 300–400 g de queijo branco em cubos ou mozzarella
• 2–3 tomates picados (opcional)
👨🍳 Modo de preparação:
1. Bata bem os ovos + gelatina + sal + temperos com misturadora ou batedor de claras até a mistura dobrar de volume.
2. Incorpore o creme de leite e a manteiga derretida.
3. Despeje a massa na forma e distribua o frango + queijo + tomate (se usar).
4. Acerte o sal e asse em forno ou airfryer a 180 °C até dourar.
💡 Dica: Bater bem os ovos com a gelatina garante uma textura firme e macia — parece massa de torta tradicional, mas é só proteína!
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